Biscuit din Ovăz

Mousse de ciocolată belgiană cu lapte , compote de portocale cu fructul pasiunii, cu lichior Cointreau, ganache de ciocolată neagra belgiana, pandișpan brownie. Acoperit cu velur de ciocolată. Porție: 120 gr

Briosa-pandispan din migdale, cu ciocolata si visina. Ganache de ciocolata alba belgiana, cu boabe de tonka. Compote de visina cu fructe intregi. Glazurat cu ciocolata neagra belgiana si nuci. Decor visina amarena. Portie: 110g