Briosa-pandispan din migdale, cu ciocolata si visina.
Ganache de ciocolata alba belgiana, cu boabe de tonka.
Compote de visina cu fructe intregi. Glazurat cu ciocolata neagra
belgiana si nuci. Decor visina amarena.
Portie: 110g
Biscuiti Savoy, inmuiati in cafea proaspat preparata, jeleu de cafea cu lichior Kahlua, cafea caramelizata,
mousse de mascarpone ti vanilie naturala. Glazurat cu ciocolata neagra belgiana. Suport din sable de ciocolata.
Portie – 95g
