Crama Mircesti

Vinul este maturat dupa metoda Sur Lie (tradus din franceză "pe drojdii") timp de 4 luni în vase de inox.

Vinul este maturat în butoaie de stejar timp de 12 luni și ulterior păstrat în sticle.

Culoarea roz pal a vinului se datorează măcerării sucului din pulpă timp de 4-6 ore.