Valdisanti IGT

Descriere produs:

Procesul de măturare durează 16 luni, în baricuri franceze. În primele 6 luni, vinul se maturizează pe drojdie fină, după vinul nu se filtrează.

Vinul posedă o nuanță rubinie închis, cu o aromă strălucitoare, bogată, care dezvăluie frumos nuanțe de coacăze negre, cireșe negre, aronia, ardei gras, condimente și pământ umed.
Gustul este profund, suculent, fructat-picant, cu taninuri moderate, aciditate echilibrată și o persistență picantă îndelungată în prune.

Temperatura de servire:
16-18°C

Asocieri culinare:

Se asortează perfect cu carne roșie, vânat, salamuri, ragu, carne la grătar și brânzeturi tari, precum și cu pizza Amatriciana și Crudaiola.