Primitivo di Manduria Collezione Ventidiciotto

Descriere produs:

Procesul de fermentare a vinului se produce în rezervoare din oțel inoxidabil. Etapa de măturare finala durează 12 luni, în butoaie de stejar.

Vinul se caracterizează printr-o culoare rubinie, aromă intensă cu note de prune uscate, cireșe, condimente, ierburi și nuci caju,
precum și un gust uscat, echilibrat, cu taninuri mătăsoase, aromă de stejar-vanilie-ciocolată și mineralitate cu o persistență îndelungată.

Temperatura de servire:
16-18°C

Asocieri culinare:

Se asortează extrem de bine cu vinete, tocană de legume, pui în sos de soia, carne la grătar, vânat și brânzeturi mature.